澤田洋史 プロフィール

STREAMER roast

4月からコーヒー豆の新規お取引先も始まり、焙煎量倍増です。
新規カフェ開業のコーヒー豆の仕入れ・マシーン選定等のご相談

streamershibuya@gmail.com
→ STREAMER Shibuya 店舗でも、1/2 pound(227g)から
販売しています。どうぞよろしくお願いします。


STREAMER Mud Americano

STREAMER Mud Americano
Full-bodied Espresso and Hot water
Rich-tasting Americano
最近の市場では、ライトなコーヒーがトレンドのようですが・・・
ストリーマーは、超濃厚「マッド・アメリカーノ」。


castella x macchiato

福砂屋のカステラ 大好きです。
http://www.castella.co.jp/h_index.html
子供のころからホットミルクと食べるのが好き。
(口の中がカスタードになります。)
つまりカフェラテとの相性は最高。

今日はいつものカステラではなく、福砂屋のオランダケーキとマキアートで

Doughnut Plant x Streamer Harajuku Latte

Doughnut Plant http://www.doughnutplant.com/

Streamer Harajuku Latte

Taiyaki x Latte

Taiyaki x Latte
Taiyaki is a Japanese fish-shaped cake. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans.
桃林堂の「小鯛焼」


「丹波大納言粒餡」入り

Latte と一緒に。和菓子とラテの組み合わせは私の定番。

以前も、テレビ番組で食べに行くぐらい
”たい焼き”大好きです。↓
http://www.fujitv.co.jp/1HSense