澤田洋史 プロフィール

The American Barista & Coffee School

7年前に通っていた母校訪問。



広くなった教室
(私が通っていた当時は小さい教室で、ワンツーマンでトレーニングを受けていました。)

トレーニングに使うマシーンは更に充実していました!

Special Support

発売開始。


撮影協力ありがとうございました。

撮影協力ブランド

この本の制作に携わっていただいた多くの方々、本当にありがとうございました。

HIROSHI’S LATTE ART and BARISTA STYLE

「HIROSHI'S ラテアート&バリスタスタイル」 BOOK Japanese + English

STREAMER COFFEE COMPANY
Available in-store on September 15th. 
Available at major Japanese bookstores on September 25th.
ESPRESSO PARTS
Available online-store on October. 
http://www.espressoparts.com/Education
9/15(SAT)から、ストリーマーコーヒーにて限定先行発売。
★エスプレッソパーツ・ステッカー付(無くなり次第終了)
全国書店は、9/25(TUE)~発売。
1,680Yen
米国は、「エスプレッソパーツ」オンラインストアにて10月発売。
※新書発売により、前の書籍「フリーポア・ラテアート」(旭屋出版)は絶版となりました。

STREAMER Shibuya Event




入場無料。是非。

sweet chestnut

9/13 発売「週刊文春」

「おいしい!私の取り寄せ便」のページ

地元大阪、子供のときから食べているモモヤさんの栗まんじゅうを紹介させていただきました。