Kids Restaurant Camp

米国シアトルでは、キッズ向けにコーヒーのカッピング方法、抽出方法、ラテアートの技術まで！ 流石、シアトルは、コーヒーの首都と呼ばれるだけのことがあります。私のラ…

pioneers

米国シアトル、偉大なる2名の先駆者とIPA(ビール)で乾杯。 この2人がいなかったら、私はバリスタの道を歩むことは確実になかっただろう。 バリスタを始めた頃は、…

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7 Can’t-Miss Chicago Coffee Shops http://www.instyle.com/lifestyle/travel/best-c…