Hiroshi Sawada Official Blog

2012年9月一覧

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KOTORAYA

徳島県鳴戸市に到着。御菓子処ことらや「阿波どら」をいただきました。阿波和三盆糖を使用した粒餡があふれるぐらいたっぷり。粒餡好きには嬉しい。カフェラテと

PROFILE

ラテアーティスト／バリスタトレーナー＆カフェコンサルタント／sawada coffee(米国シカゴ)オーナーバリスタ

2008年 Free Pour ラテアートワールドチャンピオン(歴代最高スコア・アジア人初の世界チャンピオン)

国際的有力コーヒー専門誌「バリスタマガジン」(米国発行)でアジア人初の表紙を飾る。

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